Übersetzung von „Hüftknochen“ aus dem Deutsch ins Dänisch

Eine weitere Besonderheit des Formungsvorgangs ist der Umstand, dass die Hüftknochen nicht entfernt werden, sodass wesentlich mehr Fleisch verbleibt und der Schinken größer ist.

Et andet særligt kendetegn under formningen er, at hoftebenene ikke fjernes, og skinken indeholder derfor mere kød og er større.