Übersetzung von „Lipid“ aus dem Deutsch ins Dänisch

Wie saftig und zart Fleisch ist, hängt vom Lipid- und Wassergehalt und vor allem von der Wasserspeicherfähigkeit ab.

Kødets saftighed og mørhed varierer med den mængde lipider og vand, det indeholder, og navnlig med dets vandabsorptionsevne.