Übersetzung von „Oxidation“ aus dem Deutsch ins Dänisch
iltning, oxydering sind die besten Übersetzungen von „Oxidation” aus dem Deutsch ins Dänisch.
Chemische Reaktion, die den Sauerstoffgehalt einer Verbindung erhöht.
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iltning
Chemische Reaktion, die den Sauerstoffgehalt einer Verbindung erhöht.
Während dieses langen Konservierungsverfahrens kann weiterhin eine Oxidation, insbesondere der im Fischmuskel vorhandenen Fette, auftreten.
Under denne langvarige konserveringsproces kan der stadig forekomme iltning, især af lipider i fiskemusklen.
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oxydering
Gleichzeitig wird dadurch eine Oxidation vermieden, so dass die Oliven länger haltbar sind
Derved kan deres aromatiske egenskaber udnyttes, og man undgår oxydering, hvad der bidrager til at forbedre deres konservering
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