Übersetzung von „Rösche“ aus dem Deutsch ins Englisch

Aufgrund des relativ geringen Fettgehalts von maximal 4 % auf Mehl ist die Rösche bei der Bayerischen Breze besonders ausgeprägt.

Owing to the relatively low fat content of the flour (maximum 4 %), the ‘Bayerische Breze’ is particularly crisp.