Übersetzung von „Retrogradation“ aus dem Deutsch ins Englisch

retrogradation ist die Übersetzung von „Retrogradation” aus dem Deutsch ins Englisch.

Retrogradation
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Deutsch-Englisch Wörterbuch

  • retrogradation

    noun

    Werden stärkehaltige vakuumverpackte Gerichte lange bei niedriger Temperatur aufbewahrt (5 °C), begünstigt das die Retrogradation.

    Preserving amylase foods for long periods at low temperatures (41° Fahrenheit) stimulates retrogradation.

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