Übersetzung von „entenfleisch“ aus dem Deutsch ins Englisch

Eingelegtes Entenfleisch wird aus mit Trockensalz gesalzenen und in Entenfett gekochten Fleischstücken mit geschützter geografischer Angabe hergestellt.

Confit is prepared using pieces of PGI meat pre-cured in dry salt and cooked in duck fat.

Fleischerzeugnisse (erhitzt, gepökelt, geräuchert usw.) — Entenfleisch

Meat product (cooked, salted, smoked) — Duck meat