Übersetzung von „wendend“ aus dem Deutsch ins Englisch

Trotz unserer Glückwünsche schaute er mürrisch drein und wandte sich ab.

In spite of our congratulations, he frowned and turned away.

Wenn man diese wirklich schweren gusseisernen Pfannen nimmt und sie wendet.

You know when you use one of those really heavy cast-iron skillets, and you flip, flip?

Ich wende die Gabel richtig an, sage aber nicht Gabel sondern z.B. Messer dazu.

I see a fork, but when someone asks me what that is, I say this is an "spoon".