Übersetzung von „Sahne-Basis“ aus dem Deutsch ins Ungarisch

tejszín ist die Übersetzung von „Sahne-Basis” aus dem Deutsch ins Ungarisch.

Sahne-Basis

Der fettreiche Anteil der Milch, der sich beim Stehenlassen an deren Oberfläche sammelt. Er wird durch Abschöpfen oder durch Zentrifugieren gewonnen. Die Trennung erfolgt in beiden Fällen aufgrund der im Vergleich zur verbleibenden Magermilch geringeren Dichte des Milchfetts.

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Deutsch-Ungarisch Wörterbuch

  • tejszín

    noun

    A tejből legfelül kiváló, édes ízű, tejzsírban gazdag réteg. A nyers tejből gépi fölözéssel (szeparálás) nyerik ki.

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