Übersetzung von „Lab“ aus dem Deutsch ins Italienisch

caglio, presame, coagulo sind die besten Übersetzungen von „Lab” aus dem Deutsch ins Italienisch.

Lab noun Noun neuter Grammatik
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Deutsch-Italienisch Wörterbuch

  • caglio

    noun masculine

    Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin

    Als Lab darf nur natürliches Kälberlab eingesetzt werden.

    Il caglio impiegato deve essere solo caglio naturale di vitello.

  • presame

    noun masculine

    Bei Bedarf kann zusätzlich handelsübliches Lab verwendet werden

    Se necessario, è permesso l'uso complementare di presame commerciale

  • coagulo

    noun verb

    Aber was geschieht anschließend mit der Käsemasse, die durch Lab, Milchbakterien oder durch beides entstanden ist?

    Ma cosa succede poi al coagulo, sia che venga prodotto con il caglio, i fermenti lattici o entrambi?

  • cagliò

    noun masculine

    Als Lab darf nur natürliches Kälberlab eingesetzt werden.

    Il caglio impiegato deve essere solo caglio naturale di vitello.

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