Übersetzung von „Sahne-Basis“ aus dem Deutsch ins Niederländisch

room ist die Übersetzung von „Sahne-Basis” aus dem Deutsch ins Niederländisch.

Sahne-Basis

Der fettreiche Anteil der Milch, der sich beim Stehenlassen an deren Oberfläche sammelt. Er wird durch Abschöpfen oder durch Zentrifugieren gewonnen. Die Trennung erfolgt in beiden Fällen aufgrund der im Vergleich zur verbleibenden Magermilch geringeren Dichte des Milchfetts.

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Deutsch-Niederländisch Wörterbuch

  • room

    noun masculine

    De vette delen van melk waarvan boter gemaakt wordt. Room wordt, wanneer gezoet, gebruikt bij het vervaardigen van slagroom, voor het decoreren van gebak en bij het vullen van bonbons.

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