Übersetzung von „Casein-“ aus dem Deutsch ins Polnisch
kazeinowy ist die Übersetzung von „Casein-” aus dem Deutsch ins Polnisch.
Casein-
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kazeinowy
adjectiveDies geht auf die erhöhte Anbindung von freien Sulfidgruppen der denaturierten Molkenproteine an k-Casein an der Kaseinmizellenoberfläche zurück.
Zjawisko to wynika ze zwiększonego przylegania wolnych grup siarkowych denaturowanych białek serwatki z k-kazeiną na powierzchni miceli kazeinowych.
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