Übersetzung von „Ultraschallbehandlung“ aus dem Deutsch ins Polnisch

Mittels sensorischer Analyse bewertete man die Effizienz des Prozesses, während eine Analyse der Phenolverbindungen die Bestimmung von Änderungen der Weinqualität nach einer Ultraschallbehandlung ermöglichte.

Skuteczność procesu była oceniana organoleptycznie, natomiast do określenia zmian w jakości wina po obróbce ultradźwiękowej posłużono się analizą zawartości związków fenolowych.