Übersetzung von „liquid rennet“ aus dem Englisch ins Deutsch

Inside the curdling vat, a small amount of liquid rennet is added to the milk, as are lactic ferments if the milk is pasteurised.

Im Gerinnungsbehälter werden der Milch eine geringe Menge Flüssiglab und — wenn die Milch vorher pasteurisiert wurde — auch Milchfermente zugesetzt.