Übersetzung von „protein isolates“ aus dem Englisch ins Deutsch

Using a special production technique, scientists were also able to extract a protein isolate containing viscoelastic properties from the seeds of lupins and broad beans.

Mit einem speziellen Produktionsverfahren lässt sich aus dem Samen von Lupinen und Ackerbohnen ein Proteinisolat mit viskoelastischen Eigenschaften gewinnen.