Übersetzung von „Eetrid“ aus dem Estnisch ins Deutsch

Eetrid, mida rasv imab ja mis küpsetamisel vabanevad, reageerivad omavahel ja tungides kogu lindu, annavad sellele hõrgu lõhna.

Die im Fett absorbierten Ether werden durch die Zubereitung freigesetzt. Sie reagieren untereinander und durchdringen die gesamte Fleischmasse, wodurch das Geflügel ein köstliches Aroma erhält.

Tanniinid ja nende soolad, eetrid, estrid jm derivaadid

Tannine und ihre Salze, Ether, Ester und andere Derivate