Übersetzung von „kaasmaker“ aus dem Niederländisch ins Deutsch

Tegenwoordig hoeven de kaasmakers in de streek van Valais hun werk niet buiten te doen.

Heute müssen die Käser im Wallis nicht mehr im Freien arbeiten.

Ze leefden autarkisch en waren zowel landbouwers als pottenbakkers, brouwers, kaasmakers en drukkers.

Die Mönche wollten sich selbst versorgen und arbeiteten als Landwirte, Töpfer, Bäcker, Brauer, Käsehersteller und Drucker.

Om eventuele invloeden van buiten het productiegebied tegen te gaan, beschikken de kaasmakers over starterculturen met giststoffen uit de inheemse microflora.

Um eventuelle Einflüsse aus außerhalb des Erzeugungsgebiets liegenden Quellen zu verhindern, verfügen die Käsemacher über einen aus der einheimischen Mikroflora ausgewählten Fermentstarter.